温めるだけで本場の味プレミアムスリランカカレー

想い

誰もが安心して美味しく食べられる
スリランカカレーをつくりたい！
という想いから
医食同源の考えのもと、
世界の伝統医学のひとつである
アーユルヴェーダで使用される
スパイスで作ったこだわりの
レトルトカレー。
食べて美しく、食べて健康に。
本場スリランカの味をぜひご家庭で。

スリランカカレーの特徴

アーユルヴェーダに基づいた
スパイスを使用

アーユルヴェーダとは5000年以上前にインド・スリランカで生まれた世界三大医学のひとつです。
スリランカではアーユルヴェーダで使う良質なハーブやスパイスが豊富に育ち、
気分や体調にあわせて調合を変えたりなどスパイスを使った食事療法が有名です。
スパイスは料理にアクセントを与えるだけでなく、
身体を整えてくれる効果があり、健康や美容によい食べ物とされています。
そのアーユルヴェーダに基づいたスパイスを、現地で厳選し贅沢に使用しています。

〈使用しているスパイス〉: コリアンダー、クミン、フェンネルシード、フェネグリークシード、
マスタードシート、ナツメグ、ゴラカ ※チキンカレーのみ、チリパウダー ※チキンカレーのみ、
コショウ、シナモン、カルダモン、カレーリーフ、クローブ、ターメリック、ランペリーフ

小麦粉を使わないグルテンフリー

一般的に日本の家庭で作られるカレーは、
小麦粉を使用したカレールーを使い、とろみがあるのが特徴です。
また、多くの油脂を含むため消化するのに時間がかかり、
胃もたれしやすいという方もいるのではないでしょうか。
スリランカカレーは、小麦粉を使わずにスパイスを使用して作っているため、
サラッとした口当たりで食べやすく、小麦アレルギーの方も安心して食べられます。

調味料（アミノ酸等）無添加

世の中に出回っている「安くて美味しい」商品のほとんどは多くの添加物で味を作っています。
本商品は国産鶏肉と新潟県産野菜、スリランカのスパイスを使用し、
調味料（アミノ酸等）などの添加物は一切使用していません。
また、カボチャカレーは動物性食品を使用していないため、ヴィーガンの方にもお召し上がりいただけます。
さらに、新潟の「笹川流れの塩」も使用し、細部までこだわって素材を選んで作りました。